fbpx
  • RECETAS

    PURÉ DE CALABAZA

    Cuando llega el otoño mi cuerpo se pone en modo “oso hibernando” y me pide platos calientes llenos de sabor. Uno de los alimentos que más me gusta en esta época es la calabaza; asada, cocida, en puré, en pisto…da igual la forma pero nunca falta en mis platos más otoñales. Su amplio abanico de nutrientes, vitaminas y minerales y su bajo aporte calórico la hacen perfecta para un acompañamiento o una cena ligera pero muy completa nutricionalmente. Un estudio de la Escuela de Medicina de Harvard publicó un balance positivo sobre el consumo de hierro procedente de fuentes vegetales como la calabaza entre mujeres en edad fértil (entre los 15…

  • MATERNIDAD

    COCHECITO BEXA ULTRA

    Cuando nos enteramos que estamos embarazadas una de las primeras cosas de bebé que buscamos es el cochecito. Y yo por supuesto no podía romper con esta tradición, así que en el 3 mes ya me puse a buscar el que sería el carrito de nuestro bebé. Para que entendáis los requisitos que tenía que cumplir, os cuento que nosotros al tener a Gossa hacemos muchos paseos por terrenos irregulares de campo o monte, por lo que no nos servía un cochecito muy ligero y con ruedas que se pudieran pinchar. Buscando en internet encontré la tienda Marabico y no lo dudé, en ella compraríamos el carrito! Pero tenían varios…

  • RECETAS

    BERENJENAS RELLENAS

    Desde pequeña siempre me han apasionado las berenjenas, da igual cómo estén preparadas (rellenas, a la plancha, en pisto, rebozadas…). Y mira tu por donde que estoy de suerte porque es una de las hortalizas con más beneficios para el organismo y en concreto para aumentar la fertilidad, gracias a sus altas dosis de antioxidantes. Además ayuda a reducir los niveles de grasa en la sangre gracias a su elevado contenido en agua. Y una vez que has conseguido quedarte embarazada podrás y deberás seguir tomándola porque no te aportará más que beneficios. Coge papel y lápiz y toma nota que te los cuento ahora mismito: Ayuda a la formación…

  • DOG FRIENDLY

    CÓMO PREPARAMOS A GOSSA PARA LA LLEGADA DE TIAGO

    Si os digo la verdad, Gossa nos preparó a nosotros. Tener una mascota es una responsabilidad tan grande como tener un hij@. Depende de ti, necesita tus cuidados, tus mimos, tu compañia, tu amor y a cambio él/ella te da sin duda la compañía más fiel y sincera que tendrás durante sus años de vida. Siempre lo digo, las mascotas (no me gusta llamarl@s así, prefiero llamarl@s compañer@s de vida o hij@s de 4 patas) deberían ser eternas. Yo me considero mamá desde el 23 de agosto de 2015 que Gossa llegó a mi vida. Por eso, desde entonces, ese día celebro mi cumpleaños pero también los años que hace…

  • RECETAS

    BROWNIE SALUDABLE

    Cuando escucho la palabra Brownie mi boca se hace agua. Soy una golosa, me pierde lo dulce y disfruto con el chocolate (cuanto más negro, mejor) a cualquier hora del día. Peeeeero una cosa es que me pierda el dulce y otra que me atiborre de postres poco saludables. De eso nada, lo dulce no está reñido con lo delicioso y saludable. Alimentarse de forma adecuada es clave para sentirnos bien y estar sanos. Después de 4 tratamientos de reproducción asistida fallidos, mi endocrina y mi nutricionista me pautaron una dieta centrada en conseguir «frenar» y dejar en stand by a los anticuerpos que atacan a mi sistema inmunológico y…

  • MATERNIDAD

    IMPRESCINDIBLES DEL BEBÉ

    Cuando nos enteramos que estamos embarazadas algo ocurre en nuestro cerebro que nos ponemos en modo consumista y todo lo que vemos relacionado con bebés queremos comprarlo, ¿a vosotras también os ha ocurrido? Sobre todo nos ocurre a las mamis primerizas que nos enfrentamos a un mundo completamente desconocido en el que las marcas se vuelven locas por llamar nuestra atención y hacernos ver que sus productos van a ser muy necesarios cuando tengamos a nuestro bebé con nosotras. Hoy os enseño los 5 productos que para nosotros en estos primeros meses de vida de Tiago se han convertido en nuestros imprescindibles. Y para que no se os haga muy…

  • INFERTILIDAD

    MI HISTORIA CON LA INFERTILIDAD. CAPÍTULO 2

    En el primer capítulo de mi historia con la infertilidad nos quedamos en el momento en el que mi ginecólogo y mi endocrina me dijeron qué es lo que me pasaba. Como las cosas malas nunca vienen solas, el 29 de diciembre de 2017; el día que teníamos nuestra primera consulta en una clínica de reproducción asistida, falleció mi avô paterno, así que logicamente la pospuse y me fui a Portugal a estar con mi familia en ese duro momento. Ahora que veo esa época desde lejos me doy cuenta que no estaba preparada mentalmente para lo que nos venía encima. Era una novata en un mundo gigante y desconocido…

  • RECETAS

    LASAÑA DE CALABACÍN

    Soy una persona a la que cocinar le relaja y me encanta meterme en la cocina a improvisar platos y mezclar sabores. La lasaña nunca fue un plato que llamara especialmente mi atención, porque me resulta bastante pesada con la bechamel y la pasta. Sin embargo cuando probé a sustituir la pasta por el calabacín y eliminé la bechamel me sorprendí al descubrir un plato mucho más ligero y lleno de sabor (mi pareja dice que el sabor le recuerda a la pizza así que creo que le puede gustar a todo el mundo, ¿o hay alguien a quien no le guste la pizza?). Llevar una alimentación sana, completa y…

  • RECETAS

    CROQUETAS DE BONIATO

    Desde pequeña siempre me han apasionado las croquetas (diría que son uno de mis platos favoritos), así que que mejor que inaugurar esta sección de mi blog con una receta de croquetas ¡rápidas, sanas y deliciosas! El Boniato, también conocido como batata, se caracteriza por su alto valor nutritivo, su bajo contenido en grasa y su sabor dulce. Es un alimento rico en hidratos, proteínas, vitaminas y minerales. Vamos que es super completo y beneficioso para nuestra salud. Y si nos centramos en el embarazo o la lactancia, cuando la mujer necesita un elevado contenido de ácido fólico, lo podemos conseguir con el consumo de este tubérculo. A continuación os…

Privacidad y cookies: este sitio utiliza cookies. Al continuar utilizando este sitio web, aceptas su uso. ACEPTAR

Aviso de cookies